TURRON DE ALMENDRA

Ingredientes

  • 3 tazas de almendras.
  • 6 claras de huevo
  • 1 taza de azucar
  • 1 taza de miel de abeja

Preparación

Ponga a hervir el azúcar en media taza de agua a fuego mediano, cuando se este espesando retírelo del fuego y agregue la miel de abeja mezclándola bien.

Ponga las Almendras en agua hirviendo, pélelas, tuéstelas y muélalas. Ponga todos los ingredientes a fuego lento, moviendo constantemente, hasta que cuando ponga una gota en agua se forme una bolita. Déjelo secar por varios días en un lugar fresco.

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Características

  • Alimento base: Almendra
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 50 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Navidad
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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