
TURRÓN CASERO ECUATORIANO
Turrón casero ecuatoriano. Alimento Base: Almendras, Triturar las almendras, las nueces, las frutas secas y el maní. A continuación, añadir la miel y mézclalo todo muy bien. Verte este preparado en un molde tipo pudin cubrirlo con papel transparente...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Almendras
Cocina Ecuador
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 200 grs. de almendras tostadas y peladas
- 200 grs. de nueces peladas
- 200 grs. de maní pelado
- 400 grs. de miel.
- 300 grs. de frutas secas picadas.
Elaboración paso a paso
- Triturar las almendras, las nueces, las frutas secas y el maní.
- A continuación, añadir la miel y mézclalo todo muy bien.
- Verte este preparado en un molde tipo pudin cubrirlo con papel transparente que sobresalga.
- Aplastar con una cuchara y cubrir con el plástico sobrante.
- Tapar con otro molde encajándolo y colocar un peso encima a modo de prensa.
- Transcurridas de 24 a 48 horas retirar el plástico y servir.
- Se puede decorar este turrón casero con unas fresas.