Name: KIKKO FISH ALMANDINE
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de aceite; 2 cucharaditas de azùcar; 1/2 cucharadita de ralladura de limòn; 2 cucharaditas de jugo de limòn; 4 filetes de pescado blanco (de 4/6 oz.); 1/4 de taza de almendras fileteadas y tostadas.

KIKKO FISH ALMANDINE

Kikko fish almandine. Alimento Base: Pescado, Combinar los primeros cinco ingredientes y 2 cucharads de agua, verter sobre el pescado y meterlo en una bolsa click (cierre hermètico ) grande. Extraer el aire de la bolsa y cerrarla. Voltear la bolsa...

Tiempo de preparación 1 h

Tiempo total 1 h

Plato Pescado

Cocina Venezuela

Raciones 4 comensales

Ingredientes

3 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de aceite
2 cucharaditas de azùcar
1/2 cucharadita de ralladura de limòn
2 cucharaditas de jugo de limòn
4 filetes de pescado blanco de 4/6 oz.
1/4 de taza de almendras fileteadas y tostadas.

Elaboración paso a paso

Combinar los primeros cinco ingredientes y 2 cucharads de agua, verter sobre el pescado y meterlo en una bolsa click (cierre hermètico ) grande.
Extraer el aire de la bolsa y cerrarla.
Voltear la bolsa varias veces para que cubra bien el pescado, refrigerar por 45 minutos.
Remover el pescado de la maceraciòn y colocar en un recipiente para hornear a 350ªF durante 10 minutos o hasta que el pescado se deshaga fàcilmente con un tenedor.
Servir en una fuente y colocar encima las almendras.