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GEKONFIJTE CITROEN (LIMÓN CONFITADO)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GEKONFIJTE CITROEN (LIMÓN CONFITADO)

Gekonfijte citroen (limón confitado). Alimento Base: Limones, Cortar los limones a rodajas de medio centímetro de grueso. Disponerlas todas en una fuente de capacidad adecuada y espolvorearlas con la sal. Mezclarlo todo, de manera que las rodajas...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Limones
Cocina: Holanda
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gr. limones
  • 50 gr. sal fina

Method
 

  1. Cortar los limones a rodajas de medio centímetro de grueso.
  2. Disponerlas todas en una fuente de capacidad adecuada y espolvorearlas con la sal.
  3. Mezclarlo todo, de manera que las rodajas queden bien espolvoreadas de sal, y dejarlo marinar unas horas.
  4. Utilizar luego.