GEKONFIJTE CITROEN (LIMÓN CONFITADO)

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GEKONFIJTE CITROEN (LIMÓN CONFITADO)

Gekonfijte citroen (limón confitado). Alimento Base: Limones, Cortar los limones a rodajas de medio centímetro de grueso. Disponerlas todas en una fuente de capacidad adecuada y espolvorearlas con la sal. Mezclarlo todo, de manera que las rodajas...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Limones
Cocina Holanda
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gr. limones
  • 50 gr. sal fina

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar los limones a rodajas de medio centímetro de grueso.
  • Disponerlas todas en una fuente de capacidad adecuada y espolvorearlas con la sal.
  • Mezclarlo todo, de manera que las rodajas queden bien espolvoreadas de sal, y dejarlo marinar unas horas.
  • Utilizar luego.