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TARTALETAS DE QUESO Y ARÁNDANOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TARTALETAS DE QUESO Y ARÁNDANOS

Tartaletas de queso y arándanos . Alimento Base: Hojaldre, Triturar el queso fresco y mezclarlo con un par de cucharadas de fructosa. Estirar la lámina de hojaldre y cortarla en cuadrados. Darle forma redonda a cada cuadrado con el borde más...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Hojaldre
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Una lámina de hojaldre
  • Queso fresco
  • Mermelada de arándanos
  • Almendra molida
  • Fructosa
  • Una cucharadita de miel

Method
 

  1. Triturar el queso fresco y mezclarlo con un par de cucharadas de fructosa.
  2. Estirar la lámina de hojaldre y cortarla en cuadrados.
  3. Darle forma redonda a cada cuadrado con el borde más grueso.
  4. Rellenar las tartaletas con el queso fresco. Poner por encima una cucharada de mermelada de arándanos y repartirla por toda la superficie.
  5. Precalentar el horno a 200º.
  6. Meter en el horno a media altura y hornear hasta que el hojaldre esté bien dorado.
  7. Deshacer la miel en un poco de agua y con un pincel untar el hojaldre para que coja brillo. Espolvorear con almendra molida.