CERDO AL CARAMELO CON ARROZ BASMATI
Cerdo al caramelo con arroz basmati. Alimento Base: Cerdo, Cortar los filetes de cerdo en rodajas. Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja. Dejar marinar durante 15 minutos. En una cacerola, poner a cocer la...
Ingredientes
- 1 kg de redondo de cerdo
- Azúcar
- Nuoc Nam
- Salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Cortar los filetes de cerdo en rodajas.
- Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja.
- Dejar marinar durante 15 minutos.
- En una cacerola, poner a cocer la carne, dejar que se dore a fuego lento durante 20 minutos.
- Servir con arroz basmati.
