CERDO AL CARAMELO CON ARROZ BASMATI

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CERDO AL CARAMELO CON ARROZ BASMATI

Cerdo al caramelo con arroz basmati. Alimento Base: Cerdo, Cortar los filetes de cerdo en rodajas. Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja. Dejar marinar durante 15 minutos. En una cacerola, poner a cocer la...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Cerdo
Cocina China
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de redondo de cerdo
  • Azúcar
  • Nuoc Nam
  • Salsa de soja

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar los filetes de cerdo en rodajas.
  • Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja.
  • Dejar marinar durante 15 minutos.
  • En una cacerola, poner a cocer la carne, dejar que se dore a fuego lento durante 20 minutos.
  • Servir con arroz basmati.