CERDO AL CARAMELO CON ARROZ BASMATI

CERDO AL CARAMELO CON ARROZ BASMATI

Cerdo al caramelo con arroz basmati. Alimento Base: Cerdo, Cortar los filetes de cerdo en rodajas. Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja. Dejar marinar durante 15 minutos. En una cacerola, poner a cocer la...

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 4 comensales

Plato: Cerdo

Cocina: China

Ingredients Method

Ingredientes

1 kg de redondo de cerdo
Azúcar
Nuoc Nam
Salsa de soja

Method

Cortar los filetes de cerdo en rodajas.
Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja.
Dejar marinar durante 15 minutos.
En una cacerola, poner a cocer la carne, dejar que se dore a fuego lento durante 20 minutos.
Servir con arroz basmati.