
MISTELA DE CAFÉ
Mistela de café. Alimento Base: Aguardiente, Colocar el aguardiente junto con las dos cucharadas de café en una botella grande y dejar macerar durante unos 10 días. Transcurrido el tiempo de maceración indicado, mezclar con el almíbar y la...
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Aguardiente
Raciones 12 comensales
Ingredientes
- aguardiente antioqueño 33 centilitros
- café tostado y molido, 2 cucharadas
- azúcar en almibar, 1 kilo
- esencia de vainilla 2 cucharadas
Elaboración paso a paso
- Colocar el aguardiente junto con las dos cucharadas de café en una botella grande y dejar macerar durante unos 10 días.
- Transcurrido el tiempo de maceración indicado, mezclar con el almíbar y la esencia, batir bien y colar.
- Tomar en pequeños tragos.