ENSALADA NIZA

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ENSALADA NIZA

Ensalada niza. Alimento Base: Jitomate, La ensalada: Lavar la lechuga y cortarla. Lavar los jitomates y cortarlos en 8. Cortar la cebolla en rojadas. Cortar los huevos en ocho. Agregar el atún en trozos. Poner todo en una ensaladera. El aderezo:...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Jitomate
Cocina Francia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 200 gramos de atún en aceite
  • 15 aceitunas negras
  • 2 huevos duros
  • 1 lechuga
  • 500 gramos de jitomate
  • 1 cebolla
  • Para el aderezo:
  • 3 cucharadas soperas de aceite de olivo
  • 1.5 cucharadas soperas de vinagre de vino
  • 1 cucharada sopera de albahaca picada
  • sal pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • La ensalada:
  • Lavar la lechuga y cortarla. Lavar los jitomates y cortarlos en 8. Cortar la cebolla en rojadas. Cortar los huevos en ocho.
  • Agregar el atún en trozos. Poner todo en una ensaladera.
  • El aderezo:
  • Mezclar el aceite, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.