
ENSALADA NIZA
Ensalada niza. Alimento Base: Jitomate, La ensalada: Lavar la lechuga y cortarla. Lavar los jitomates y cortarlos en 8. Cortar la cebolla en rojadas. Cortar los huevos en ocho. Agregar el atún en trozos. Poner todo en una ensaladera. El aderezo:...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Jitomate
Cocina Francia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 200 gramos de atún en aceite
- 15 aceitunas negras
- 2 huevos duros
- 1 lechuga
- 500 gramos de jitomate
- 1 cebolla
- Para el aderezo:
- 3 cucharadas soperas de aceite de olivo
- 1.5 cucharadas soperas de vinagre de vino
- 1 cucharada sopera de albahaca picada
- sal pimienta
Elaboración paso a paso
- La ensalada:
- Lavar la lechuga y cortarla. Lavar los jitomates y cortarlos en 8. Cortar la cebolla en rojadas. Cortar los huevos en ocho.
- Agregar el atún en trozos. Poner todo en una ensaladera.
- El aderezo:
- Mezclar el aceite, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.