ABANICO FRUTAL SARCHI
Abanico frutal sarchi. Alimento Base: Frutas, Licuar por aporte cada uno de los ingredientes de las distintas cremas y hervir moviendo constantemente. Verterlos en moldes y refrigerarlos por 1 hora. Servir porciones de cada crema y adornar con menta.,...
Ingredientes
- Crema de piña:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de piña en trocitos
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de melón:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de melón en trocitos
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de anona:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de anona sin semillas
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de cas:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de cases licuados y colados
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Licuar por aporte cada uno de los ingredientes de las distintas cremas y hervir moviendo constantemente.
- Verterlos en moldes y refrigerarlos por 1 hora.
- Servir porciones de cada crema y adornar con menta.
