SALSA DE CEREZA

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SALSA DE CEREZA

Salsa de cereza. Alimento Base: Cereza, Caliente el aceite en un cazo y agregue las semillas de la mostaza y los chiles. Transcurridos unos minutos, agregue las cerezas. Revuelva por un o dos minutos, y agregue una taza de agua. Incorpore la sal...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Cereza
Cocina Bangladesh
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 25-30 cerezas lavadas y secas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharilla de semillas de mostaza
  • 1 chile rojo seco partido en dos
  • 2-4 cucharadas de azúcar
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente el aceite en un cazo y agregue las semillas de la mostaza y los chiles. Transcurridos unos minutos, agregue las cerezas. Revuelva por un o dos minutos, y agregue una taza de agua. Incorpore la sal y el azúcar.
  • Cocinar a fuego lento hasta que las cerezas estén deshechas. Triturar con ayuda de una batidora.
  • Servir a temperatura ambiente.