ØRRED PAPILLOTE-TRUCHA TRADICIONAL DE EGEDAL (MICROONDAS)
ørred papillote-trucha tradicional de egedal (microondas). Alimento Base: Truchas, Limpiar las truchas desviscerarlas, lavarlas y escurrirlas bien. Lavar y picar la corteza de limón y mezclarla con el ajo pelado y muy picado, y las hierbas picadas....
Ingredientes
Method
- Limpiar las truchas desviscerarlas, lavarlas y escurrirlas bien.
- Lavar y picar la corteza de limón y mezclarla con el ajo pelado y muy picado, y las hierbas picadas.
- Salar las truchas y rellenarlas con el limón y las hierbas.
- Cortar 4 cuadrados de papel vegetal y untarlos con aceite.
- Colocar una trucha en cada trozo de papel.
- Pelar los tomates, picarlos y repartir sobre las truchas.
- Salar, regar con el resto del aceite y envolver cada trucha haciendo 4 paquetes.
- Meter en el microondas y conectar 5 minutos a máxima potencia.
- Dejar reposar un par de minutos en el microondas antes de servir.
- Llevar los paquetes a la mesa en los platos.
