GUARAPO DE DEDITOS

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GUARAPO DE DEDITOS

Guarapo de deditos. Alimento Base: Harina, Se cierne la harina con el polvo para hornear, se agrega la manteca, dos tazas de zúcar, el huevo y la nuez y se bate todo, hasta que se haga una masa; si queda algo dura se le agrega un poco de leche....
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de Harina
  • 1 kg de manteca
  • 4 Tazas de azúcar
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de polvo para hornear
  • Leche
  • Nuez Picada

Elaboración paso a paso
 

  • Se cierne la harina con el polvo para hornear, se agrega la manteca, dos tazas de zúcar, el huevo y la nuez y se bate todo, hasta que se haga una masa; si queda algo dura se le agrega un poco de leche.
  • Se toma una bolita de masa, se hace una forma de dedo, se coloca en una lámina para hornearse y se pone al fuego (el horno debe ser precalentado); ya conocidos se sacan y espolvorean con azúcar.