ESPAGUETIS CON GAMBAS AL ESTILO CHINO

ESPAGUETIS CON GAMBAS AL ESTILO CHINO

Espaguetis con gambas al estilo chino. Alimento Base: Pasta, Cubrir los espaguetis con agua hirviente salada con 1 cucharada de aceite. Llevar al microondas, conectar la máxima potncia y cocinar 12 minutos, removiendo 1 vez. Escurrir. Poner en...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 4 comensales

Plato: Pasta

Cocina: Italia

Ingredients Method

Ingredientes

350 gramos de pasta espagueti
1 pimiento verde
100 gramos de zanahoria
100 gramos de pimiento rojo
50 gramos de tirabeque
1 cebolleta
150 gramos de gamba pelada
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de caldo
4 cucharadas de aceite
sal al gusto

Method

Cubrir los espaguetis con agua hirviente salada con 1 cucharada de aceite.
Llevar al microondas, conectar la máxima potncia y cocinar 12 minutos, removiendo 1 vez.
Escurrir.
Poner en una cazuela el resto del aceite con las hortalizas y verduras, previamente lavadas y picadas en juliana.
Cocinar 10 minutos, removiendo 2 veces.
Incorporar la salsa de soja, el caldo y las gambas.
Mezclar de nuevo y cocinar durante 1 minuto.
A continuación, colar los espaguetis, escurrirlos bien y agregarlos a la salsa preparada.
Remover y cocinar 3 minutos antes de servir.