MANJAR DE ARROZ

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MANJAR DE ARROZ

Manjar de arroz. Alimento Base: Arroz, Remoje el arroz tres horas antes, ponga a hervir la leche con canela en raja azúcar y leche condesada al gusto con fuego lento y meneando constantemente. Licue el arroz y agrégele una taza de agua por unos...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Arroz
Cocina Colombia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 vasos de leche normal
  • 1/2 taza de arroz
  • 1 huevo
  • Pasas
  • Canela en raja
  • Canela en polvo
  • Azúcar y leche condensada al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • Remoje el arroz tres horas antes, ponga a hervir la leche con canela en raja azúcar y leche condesada al gusto con fuego lento y meneando constantemente.
  • Licue el arroz y agrégele una taza de agua por unos 5 minutos, luego cuando ya esté la leche hirviendo agregele el arroz licuado, y muevalo hasta que se termine de cocinar.
  • Luego coloquelo en un recipiente de vidrio y agrege las pasas y la canela molida