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FONDUE BOURGUIGNONNE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FONDUE BOURGUIGNONNE

Fondue bourguignonne. Alimento Base: Ternera, Comenzamos cortando la carne en dados y reservamos en el freezer. Preparamos las verduras y acompañamientos, luego presentamos las salsas que fueron seleccionadas. Al momento de servir calentar el aceite...
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Tiempo de preparación 55 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Ternera
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg. de carne
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 lechuga
  • Encurtidos de vinagre
  • Salsa la que desee
  • Cogollos tiernos de apio

Method
 

  1. Comenzamos cortando la carne en dados y reservamos en el freezer.
  2. Preparamos las verduras y acompañamientos, luego presentamos las salsas que fueron seleccionadas.
  3. Al momento de servir calentar el aceite en la cocina y llevarla a la mesa.
  4. Deje que los comensales agreguen sal y pimienta a gusto de cada uno.