
POLLO EN SALSA ROJA AL HORNO
Pollo en salsa roja al horno. Alimento Base: Pollo, Aliñar el pollo con sal y pimienta. A continuación, mezclar el aceite con la salsa inglesa y la de tomate y untar bien todas las presas de pollo con esta preparación. Dejar reposar en este aliño...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Pollo
Cocina Colombia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 kilos de pollo cortado en presas
- 4 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de salsa inglesa
- 4 cucharadas de salsa de tomate de lata
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Aliñar el pollo con sal y pimienta.
- A continuación, mezclar el aceite con la salsa inglesa y la de tomate y untar bien todas las presas de pollo con esta preparación.
- Dejar reposar en este aliño durante 30 minutos.
- Seguidamente, colocar las presas en una lata de horno, con todo su aliño e introducir en el horno, precalentado a 350°f (180°c), hasta que el pollo esté tierno y bien dorado.
- Servir con más salsa de tomate y acompañado de papas fritas.