GALLETAS DE CHOCOLATE CHIP

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1, 1/2 tazas de harina
  • 1 cdta de baking soda (bicarbonato)
  • 1/2 cdta de sal
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 paquete de chocolate chips (1 taza)
  • 1 cdta e vainilla

Preparación

Calentar el horno a 200º grados. Mezclar la azúcar, la mantequilla y los huevos en un bol con una cuchara de madera, agregar la sal y la vainilla. Mézclela bien y agregue la harina mezclada con el bicarbonato poco a poco hasta obtener una crema.

A continuación agréguele las nueces y el chocolate chips. Coloque la masa en forma de pelotitas (aplástelas ligeramente) dejando una separación entre ellas para que no se peguen las galletas sobre una bandeja de aluminio no engrasada.

Hornear hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 10 minutos (el centro de la galleta quedará suave).

Cuando estén listas déjela enfriar para que endurezcan y remuévela con una espátula.

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Características

  • Alimento base: chocolate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Estados Unidos
  • Comunidad: Florida
  • Típica de: Estados Unidos
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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