TOSTAS DE CHOCOLATE CON NUECES

TOSTAS DE CHOCOLATE CON NUECES

Tostas de chocolate con nueces. Alimento Base: Chocolate, Poner la nata en un cazo y calentarla. Cuando empiece a hervir retirarla del fuego, añadir el chocolate troceado y la mitad de la mantequilla y removerlo hasta obtener una crema fina. Dejar...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 6 comensales

Plato: Chocolate

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

100 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de nueces peladas y picadas
100 cc. de nata líquida
8 rebanadas de pan de molde
4 cucharadas de mermelada de fresa
50 gr. de azúcar

Method

Poner la nata en un cazo y calentarla. Cuando empiece a hervir retirarla del fuego, añadir el chocolate troceado y la mitad de la mantequilla y removerlo hasta obtener una crema fina. Dejar enfriar.
Cortar las rebanadas de pan en discos, con cualquier molde, untarlas por ambas caras con el resto de mantequilla y pasarlas también por ambas caras con el azúcar.
Tostarlas a horno fuerte hasta que estén doradas. Untarlas con la mermelada y cubrirlas con la crema de chocolate.
Espolvorea las tostas con las nueces picadas y dejarlas enfriar hasta que el chocolate se haya solidificado.