GALLETAS DE CHOCOLATE CON MANI
Galletas de chocolate con mani. Alimento Base: Harina, Se mezcla la margarina y el azúcar hasta formar una pasta, se agrega a continuación el huevo y se bate todo. Cuando la mezcla este homogénea se agrega la harina, el polvo de hornear o levadura,...
Ingredientes
- 1/2 tacita de leche
- 1 cucharadita de polvos de hornear o levadura
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de margarina
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cucharadas de chocolate amargo
- Un puñado de maní pelado
Elaboración paso a paso
- Se mezcla la margarina y el azúcar hasta formar una pasta, se agrega a continuación el huevo y se bate todo. Cuando la mezcla este homogénea se agrega la harina, el polvo de hornear o levadura, el chocolate y la leche y se mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Añadimos entonces el maní. Luego se unta con mantequilla la lata del horno y se pone la masa en pequeñas cantidades y se colocan a hornear unos 10 minutos aproximadamente a una temperatura de 220º centígrados.
