GUACAMOLE ROJO

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GUACAMOLE ROJO

Guacamole rojo. Alimento Base: Aguacate, Pique el jitomate, la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles. Después, pele los aguacates y machaque la pulpa con un tenedor hasta convertirla en puré. Agregue a éste los ingredientes ya picados, el...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aguacate
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 jitomate pelado
  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 cebolla
  • chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pique el jitomate, la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles.
  • Después, pele los aguacates y machaque la pulpa con un tenedor hasta convertirla en puré.
  • Agregue a éste los ingredientes ya picados, el aceite y la sal.