GAZPACHO ANDALUZ ESTILO DE ALGARINEJO

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GAZPACHO ANDALUZ ESTILO DE ALGARINEJO

Gazpacho andaluz estilo de algarinejo. Alimento Base: Tomates, Ponemos en remojo miga de pan del día anterior. En la batidora ponemos dos dientes de ajo, un trocito de pimiento verde, un pepino pelado y troceado, tomates rojos y troceados, aceite...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Tomates
Cocina Algarinejo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Miga del pan
  • Ajo
  • Pepino
  • Pimiento verde
  • Tomate rojo
  • Agua
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos en remojo miga de pan del día anterior.
  • En la batidora ponemos dos dientes de ajo, un trocito de pimiento verde, un pepino pelado y troceado, tomates rojos y troceados, aceite y un poco de agua
  • Lo batimos y colocamos, añadimos la sal y el vinagre al gusto.
  • Lo metemos en la nevera hasta que lo vayamos a tomar.