GUACAMOLE ROJO

Guacamole rojo. Alimento Base: Aguacate, Pique el jitomate, la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles. Después, pele los aguacates y machaque la pulpa con un tenedor hasta convertirla en puré. Agregue a éste los ingredientes ya picados, el...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Aguacate
Cocina: México

Ingredientes
  

  • 1 jitomate pelado
  • 3 aguacates maduros
  • 1/2 cebolla
  • chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Pique el jitomate, la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles.
  2. Después, pele los aguacates y machaque la pulpa con un tenedor hasta convertirla en puré.
  3. Agregue a éste los ingredientes ya picados, el aceite y la sal.