CANELONES RELLENOS AL ESTILO UTRECHT CON MICROONDAS

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CANELONES RELLENOS AL ESTILO UTRECHT CON MICROONDAS

Canelones rellenos al estilo utrecht con microondas. Alimento Base: Canelones, Pon a hervir los canelones (de la manera tradicional) hasta que estén al dente. Déjalos enfriar en agua fría una vez que estén listos. Pon la carne revuelta con una...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Canelones
Cocina Holanda
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lata de champiñones
  • 1/4 de libra de carne molida cruda
  • 3 canelones por persona sugerimos doce
  • 4 cucharadas de pulpa de tomate tomate cocido, pelado y picado
  • Harina
  • Leche
  • Mantequilla
  • Queso rallado
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Pon a hervir los canelones (de la manera tradicional) hasta que estén al dente. Déjalos enfriar en agua fría una vez que estén listos.
  • Pon la carne revuelta con una cucharada de aceite y los champiñones picados en el microondas a temperatura media (Medium) durante unos 3 minutos o hasta que la carne pierda su color rojizo.
  • En un recipiente, pon los canelones rellenos con todos los ingredientes, menos el tomate que irá con el queso por encima de los canelones rellenos.
  • Prepara una salsa bechamel (leche, mantequilla, harina y sal) y espárcela por encima para darle soltura a la preparación.
  • Por último, introduce el recipiente en el microondas y en el modo Dorar, déjala por unos cuatro minutos hasta que dore