BESITOS DE COCO CON AZÚCAR NEGRA

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BESITOS DE COCO CON AZÚCAR NEGRA

Besitos de coco con azúcar negra. Alimento Base: Coco, Mezcla el coco rallado y el agua en una cacerola pesada. Cueza a fuego alto hasta que hierva. Agrega el azúcar negra y luego bajas el fuego y cocinas otros 30 minutos. Menea la mezcla par...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Coco
Cocina: Puerto Rico

Ingredientes
  

  • 2 tazas de coco fresco rallado
  • 1 taza de agua
  • 1 1/2 tazas de azúcar negra

Method
 

  1. Mezcla el coco rallado y el agua en una cacerola pesada.
  2. Cueza a fuego alto hasta que hierva.
  3. Agrega el azúcar negra y luego bajas el fuego y cocinas otros 30 minutos.
  4. Menea la mezcla par de veces mientras se cocina.
  5. Usando una cucharada, pones pedazos de mezcla sobre un molde de hornear engrasado.
  6. Dejas que los dulces se enfríen completamente.
  7. Hace como 18 dulces.