CHACALES AL AJILLO
Chacales al ajillo. Alimento Base: Chacales, Se abren los chacales por la mitad del lado de las patas, se lavan perfectamente y se secan, se les pone ajo y sal, se cierran y se fríen en aceite muy caliente. , Se sirven en un platón acompañados...
Ingredientes
- 18 Chacales acamayas
- 1 cabeza de ajo pelado y machacado
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Se abren los chacales por la mitad del lado de las patas, se lavan perfectamente y se secan, se les pone ajo y sal, se cierran y se fríen en aceite muy caliente.
