POLLITOS CON FRUTAS

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POLLITOS CON FRUTAS

Pollitos con frutas. Alimento Base: Pollo, Cortar los pollitos en 2 ó 4 trozos, untarlos con la nata agria y freír en la mantequilla, después añadir la cebolla picada finamente, las ciruelas y uvas pasas. Echar un poco de agua, tapar y hervir...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Pollo
Cocina Armenia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 350 gramos de carne de pollito
  • 1 cucharada sopera de mantequilla caliente
  • 50 gramos de uvas pasas
  • 30 gramos de ciruelas pasas
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de té de nata agria
  • Perejil
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar los pollitos en 2 ó 4 trozos, untarlos con la nata agria y freír en la mantequilla, después añadir la cebolla picada finamente, las ciruelas y uvas pasas.
  • Echar un poco de agua, tapar y hervir 15-20 minutos. Antes de servir echar perejil.