POLLITOS CON FRUTAS
Pollitos con frutas. Alimento Base: Pollo, Cortar los pollitos en 2 ó 4 trozos, untarlos con la nata agria y freír en la mantequilla, después añadir la cebolla picada finamente, las ciruelas y uvas pasas. Echar un poco de agua, tapar y hervir...
Ingredientes
- 350 gramos de carne de pollito
- 1 cucharada sopera de mantequilla caliente
- 50 gramos de uvas pasas
- 30 gramos de ciruelas pasas
- 1 cebolla
- 1 cucharada de té de nata agria
- Perejil
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cortar los pollitos en 2 ó 4 trozos, untarlos con la nata agria y freír en la mantequilla, después añadir la cebolla picada finamente, las ciruelas y uvas pasas.
- Echar un poco de agua, tapar y hervir 15-20 minutos. Antes de servir echar perejil.
