JAMÓN CON PIMIENTOS BAJO EN CALORÍAS 200 KCAL
Jamón con pimientos bajo en calorías 200 kcal. Alimento Base: Jamón, Cortar los pimientos asados y pelados en tiras, poner en una fuente y agregar la mitad del aceite y las hierbas. Tapar la fuente con una hoja plástica y dejar marinar en la...
Ingredientes
- Aceite 50 ml.
- Sal a gusto
- Tomate 6 Unidades
- Albahaca 2 cditas.
- Orégano 2 cditas.
- Pimienta a gusto
- Jamón 6 Unidades
- Azúcar 1 pizca
- Tomillo 2 Cucharadas
- Pimiento verde 3 Unidades
- Queso 6 fetas
Elaboración paso a paso
- Cortar los pimientos asados y pelados en tiras, poner en una fuente y agregar la mitad del aceite y las hierbas.
- Tapar la fuente con una hoja plástica y dejar marinar en la heladera 30 minutos.
- Escurrir los pimientos y calentar la marinada en una sartén.
- Agregar los tomates pelados y picados y rehogar a fuego vivo hasta que pierdan el agua.
- Sazonar con sal y pimienta y una pizca de azúcar.
- Por último, repartir los pimientos sobre las fetas de jamón, partidas por la mitad y hacer unos rollitos.
- Colocar en una fuente enmantecada, poner encima de cada rollito media feta de queso, espolvorear las hierbas restantes y gratinar 3 minutos.
- Servir con los tomates salteados.
