ARROZ CON ESPINACAS URUGUAYO

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ARROZ CON ESPINACAS URUGUAYO

Arroz con espinacas uruguayo . Alimento Base: Arroz, Se ponen a hervir, 6 tazas de agua, se agrega el arroz y se cocina a fuego lento por 15 minutos. En una sartén grande, se fríen la cebolla y ajo, se le agregan las espinacas, después de descongelarlas...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Arroz
Cocina Uruguay
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 paquete de espinaca congelada picada o 2 espinacas frescas picadas
  • 2 tazas de arroz
  • 1 taza de caldo de pollo pueden ser cubitos
  • 1/2 taza de aceite
  • oregano tomillo, sal, pimienta, y nuez moscada

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen a hervir, 6 tazas de agua, se agrega el arroz y se cocina a fuego lento por 15 minutos.
  • En una sartén grande, se fríen la cebolla y ajo, se le agregan las espinacas, después de descongelarlas y quitarles el agua, se le agrega, el caldo de pollo, y los sabores a gusto.
  • Cuando el arroz está listo, se cuela y se agrega a la mezcla anterior.
  • Se sirve con queso rallado por encima.