CANELONES RELLENOS CON SALCHICHAS FRANKFURT
Canelones rellenos con salchichas frankfurt. Alimento Base: Canelones, Poner una olla al fuego con abundante agua, cuando comience a hervir, incorporar los canelones, sal y una cucharada de aceite. Dejar cocer hasta que la pasta esté "al dente"....
Ingredientes
- 10 unidades de canelón
- 10 unidades de salchicha frankfurt
- 200 gramos de tomate frito
- 4 lonchas de jamón de york
- 30 gramos de queso rallado
- Sal al gusto
- 1 cucharada de aceite
Elaboración paso a paso
- Poner una olla al fuego con abundante agua, cuando comience a hervir, incorporar los canelones, sal y una cucharada de aceite.
- Dejar cocer hasta que la pasta esté "al dente".
- Retirar, escurrir y extender sobre un paño.
- Colocar media loncha de jamón sobre cada canelón, poner encima una salchicha y enrollar.
- Colocar los rollitos en una fuente de hornear previamente untada con una cucharada de mantequilla.
- Cubrir los canelones con el tomate, espolvorear con el queso rallado y gratinar a horno fuerte durante 10 minutos.
- Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y servir en la misma fuente.
