CHOUX DE BRUXELLES AVEC SAUCE DE SOJA (REPOLLITOS DE BRUSELAS CON SALSA DE SOJA)

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CHOUX DE BRUXELLES AVEC SAUCE DE SOJA (REPOLLITOS DE BRUSELAS CON SALSA DE SOJA)

Choux de bruxelles avec sauce de soja (repollitos de bruselas con salsa de soja). Alimento Base: Repollitos de Bruselas, Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos. Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Repollitos de Bruselas
Cocina Francia
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • Medio Kg de repollitos de Bruselas
  • 3 dientes de ajo picadito
  • Media taza de perejil picado
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos.
  • Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los repollitos.
  • Verter un chorrito de agua mineral, tapar la olla observando siempre para que no se peguen.
  • Agregar si es de su agrado, salsa de soja.
  • Cuando esté a punto, echar el perejil picado, sal y pimienta.
  • Saltear todo junto un ratito más.