CANAPÉS DE CAVIAR CON CREMA DE LECHE SOBRE PAN INGLÉS

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CANAPÉS DE CAVIAR CON CREMA DE LECHE SOBRE PAN INGLÉS

Canapés de caviar con crema de leche sobre pan inglés. Alimento Base: Caviar, Tostar ligeramente las rebanadas de pan y untarlas con abundante mantequilla. Luego, batir un poco de crema líquida teniendo cuidado de que no espese demasiado. Al...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Caviar
Cocina Gran Bretaña
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 12 rebanadas pan inglés
  • 1 latita caviar
  • Mantequilla
  • Crema de leche
  • Curaçao
  • Limón

Elaboración paso a paso
 

  • Tostar ligeramente las rebanadas de pan y untarlas con abundante mantequilla.
  • Luego, batir un poco de crema líquida teniendo cuidado de que no espese demasiado.
  • Al batido obtenido se le añade un poquito de curaçao.
  • Se unta con esta mezcla el pan, ligeramente, y se dispone sobre ella el caviar, aplastándolo un poquito con la parte convexa de una cuchara para que quede bien pegado.
  • Si se quiere, puede rociarse con un poquito de limón, sin olvidar que el limón modifica un poco el sabor del caviar.
  • Partir cada rebanada en 2 o 4 partes y llevarlos enseguida a la mesa.