

BATIDO DE PULPA DE FRUTA PARA CELÍACOS
Batido de pulpa de fruta para celíacos. Alimento Base: Fruta, Aplastar las frutas cocidas hasta que estén hechas una papilla, o usar frutas para niños pequeños (ciruelas secas, duraznos, manzanas). Mezclar lentamente y bien con el caseinato....
Tiempo de preparación 20 minutos minutos
Tiempo Total 20 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Fruta
Cocina: Madrid
Method
- Aplastar las frutas cocidas hasta que estén hechas una papilla, o usar frutas para niños pequeños (ciruelas secas, duraznos, manzanas). Mezclar lentamente y bien con el caseinato.
- Batir las claras a punto de nieve con la sal, añadir el azúcar gradualmente, batir hasta que esté brilloso.
- Agregar la fruta y el jugo de limón con movimientos suaves.
- Servir enseguida.











