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RECETA DE POLLO DEL MON KOK CON DIENTE DE DRAGÓN

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RECETA DE POLLO DEL MON KOK CON DIENTE DE DRAGÓN

Receta de pollo del mon kok con diente de dragón. Alimento Base: Pollo, En un poco de aceite caliente, dorar el ajo y agregar los dientes de dragón. (Lavados, sin brotes verdes y puestos en agua por 10
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: China
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Pechugas pollo
  • 1 taza de caldo
  • 1 paquete dientes de dragón
  • 1 paquete apio picado optativo
  • 4 dientes ajo
  • 2 cebollines
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajinomoto
  • Salsa de soya

Method
 

  1. En un poco de aceite caliente, dorar el ajo y agregar los dientes de dragón. (Lavados, sin brotes verdes y puestos en agua por 10'.)
  2. Cuando están medio salteados agregar los cebollines, revolver un poco y echar aproximadamente 1 taza de caldo.
  3. Revolver un poco y retirar del fuego.
  4. En un poco de aceite, dorar el pollo cortado en tiritas delgadas hasta que se le quite el color crudo.
  5. Aliñar con 1 cuchara ajinomoto, sal y 1 cucharada salsa soya.
  6. Mezclar con los dientes de dragón y servir.