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CAPRICHO DE JAMÓN Y QUESO EN MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAPRICHO DE JAMÓN Y QUESO EN MICROONDAS

Capricho de jamón y queso en microondas. Alimento Base: Jamón York, Cubrir el fondo de un molde de tarta plano de vidrio o loza con un trozo de film de cocina y colocar lonchas de jamón sobre él. A continuación, batir los huevos en un cuenco...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jamón York
Cocina: Albacete
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 300 gramos de tomate
  • 150 gramos de queso rallado
  • 50 gramos de jamón de york
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita mostaza
  • 1 pepino
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 3/4 taza de leche desnatada
  • Perejil al gusto

Method
 

  1. Cubrir el fondo de un molde de tarta plano de vidrio o loza con un trozo de film de cocina y colocar lonchas de jamón sobre él.
  2. A continuación, batir los huevos en un cuenco y agregar la mostaza, el perejil, sal y pimienta.
  3. Verter en el molde sobre el jamón, llevar al microondas y cocinar 6 minutos al 70%.
  4. Sacar, desmoldar y dejar enfriar.
  5. Mientras se enfría el molde, pelar los tomates y el pepino y picar ambas cosas en cubos pequeños.
  6. Salar ligeramente y mezclar por separado con el aceite.
  7. Servir adornado con los tomates y los pepinos.