
TÉ HELADO CON JENGIBRE Y MENTA
Té helado con jengibre y menta. Alimento Base: Té, Poner el agua y el jengibre a hervir en un cazo. Tan pronto como empiece a hervir, retirar del fuego y agregar las hojas de menta y las bolsitas de té. Cubrir con una tapadera y dejar el té...
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Té
Cocina Jávea
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 6 bolsitas de té verde
- 6 tazas de agua
- 3 rodajas de jengibre sin pelar
- 1 taza de hoja de menta o hierbabuena
- 1/2 taza de miel
- 2 cucharadas de zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Poner el agua y el jengibre a hervir en un cazo.
- Tan pronto como empiece a hervir, retirar del fuego y agregar las hojas de menta y las bolsitas de té.
- Cubrir con una tapadera y dejar el té reposar durante 15 minutos.
- Colar el té en una jarra grande u otro recipiente.
- Agregar la miel y el zumo de limón, y dejar que el té se enfríe a temperatura ambiente.
- Cuando el té se ha enfriado, lo ponemos en el refrigerador para enfriar completamente.
- Servir en vasos altos con cubitos de hielo y más hojas de menta.