Poner el agua y el jengibre a hervir en un cazo.
Tan pronto como empiece a hervir, retirar del fuego y agregar las hojas de menta y las bolsitas de té.
Cubrir con una tapadera y dejar el té reposar durante 15 minutos.
Colar el té en una jarra grande u otro recipiente.
Agregar la miel y el zumo de limón, y dejar que el té se enfríe a temperatura ambiente.
Cuando el té se ha enfriado, lo ponemos en el refrigerador para enfriar completamente.
Servir en vasos altos con cubitos de hielo y más hojas de menta.
