TORTILLA LAGUNA

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TORTILLA LAGUNA

Tortilla laguna. Alimento Base: Huevos, Descarozamos las aceitunas y las troceamos. Batimos los huevos, los mezclamos con la aceitunas y vertemos sobre la sartén caliente. Removemos hasta que cuaje y añadimos la sal al final. Damos forma redonda...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Huevos
Cocina Armenia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 huevos
  • 200 gramos de aceitunas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Descarozamos las aceitunas y las troceamos.
  • Batimos los huevos, los mezclamos con la aceitunas y vertemos sobre la sartén caliente.
  • Removemos hasta que cuaje y añadimos la sal al final.
  • Damos forma redonda u ovalada y sacamos de manera que quede cremosa en su interior.