COMPOTA DE FRUTILLAS

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COMPOTA DE FRUTILLAS

Compota de frutillas. Alimento Base: Frutilla, Se escogen unas frutillas grandes, bien maduras (esto es condición indispensable), pero fuertes. Se prepara un almíbar espeso con una buena cantidad de azúcar y poca agua, y cuando está hecho, se...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Frutilla
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 600 gramos de frutilla
  • 500 gramos de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Se escogen unas frutillas grandes, bien maduras (esto es condición indispensable), pero fuertes.
  • Se prepara un almíbar espeso con una buena cantidad de azúcar y poca agua, y cuando está hecho, se le agregan las frutillas, dejándolos hervir tan sólo cinco minutos.
  • Se retiran y dejan enfriar completamente.