PINCHOS DE CARNE ADOBADA

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PINCHOS DE CARNE ADOBADA

Pinchos de carne adobada. Alimento Base: Cerdo, Mezclar bien todos los ingredientes, adobar y dejar unas horas o toda la noche. Colocar el pollo o carne en pinchos y cocinar en grill, barbacoa o freírlos en margarina o aceite. Agregar salsa de...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Cerdo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 libra de lomo o 4 pechugas de pollo deshuesadas y trozadas
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta sambal o Tabasco a gusto
  • 5 a 6 cucharadas de Ketjap Manis
  • 3 cucharadas de agua
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar bien todos los ingredientes, adobar y dejar unas horas o toda la noche. Colocar el pollo o carne en pinchos y cocinar en grill, barbacoa o freírlos en margarina o aceite. Agregar salsa de maní.