FRIJOLES CON PANCETA AL HORNO

Table of Contents

FRIJOLES CON PANCETA AL HORNO

Frijoles con panceta al horno. Alimento Base: Frijol, Lavar los frijoles, y dejar en remojo desde la noche anterior. Calentar el horno a 350 ° F. (175-180ºC). Coloque en un recipiente hondo apto para horno, los frijoles, la panceta, la cebolla...
Tiempo de preparación 2 horas
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 4 comensales
Plato: Frijol
Cocina: Guyana

Ingredientes
  

  • 1 libra frijoles secos
  • 2 cebollas medianas peladas y en rodajas finas
  • 1/2-3/4 de libra de panceta cortada en cuadrados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadita de mostaza seca
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Lavar los frijoles, y dejar en remojo desde la noche anterior.
  2. Calentar el horno a 350 ° F. (175-180ºC).
  3. Coloque en un recipiente hondo apto para horno, los frijoles, la panceta, la cebolla y los demás ingredientes, añadir suficiente agua para cubrir y hornear por 2 horas, hasta que los frijoles estén tiernos.