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ENSALADA DE PAPAYA CON MANZANA, UVA NEGRA Y RON

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA DE PAPAYA CON MANZANA, UVA NEGRA Y RON

Ensalada de papaya con manzana, uva negra y ron. Alimento Base: Papaya, Abrir las papayas (que deben estar maduras), con un cuchillo bien afilado, por la mitad, en sentido longitudinal; extraer las semillas y pelarlas. Cortarlas en tiras, y estas...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Papaya
Cocina: Curazao
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Papaya 2 unidades
  • Manzana 2 unidades
  • Uva negra 200 gramos
  • Azúcar 100 gramos
  • Ron 1/2 tacita (taza de café)
  • Zumo de naranja 1 unidad

Method
 

  1. Abrir las papayas (que deben estar maduras), con un cuchillo bien afilado, por la mitad, en sentido longitudinal; extraer las semillas y pelarlas.
  2. Cortarlas en tiras, y estas en cubos; ponerlo en una ensaladera.
  3. Pelar y cortar las manzanas en dados de tamaño similar a los de las papayas y ponerlo en una ensaladera.
  4. Lavar las uvas e incorporarlas a la ensaladera.
  5. Espolvorear las frutas con el azúcar, rociar con el ron y el zumo de naranja, mezclar todo bien y dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora.
  6. Antes de servir, remover bien.