CEBOLLAS PICANTES

Table of Contents

CEBOLLAS PICANTES

Cebollas picantes. Alimento Base: Cebollas, Cortar las cebollas y el pimiento verde y los ajos en dados. Agregue la cebolla al aceite en una sartén a fuego medio. Deje que las cebollas a freír hasta que estén doradas. A continuación, agregue...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Cebollas
Cocina Sri Lanka
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • cebolla 1 libra
  • 1 / 2 taza de aceite
  • 4 cucharadas de chile en polvo
  • 3 cucharada de vinagre
  • 2 cucharada de azúcar
  • sal a gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • pizca de canela opcional
  • Un pedazo de hierba de limón opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar las cebollas y el pimiento verde y los ajos en dados.
  • Agregue la cebolla al aceite en una sartén a fuego medio.
  • Deje que las cebollas a freír hasta que estén doradas.
  • A continuación, agregue el pimiento rojo, pimiento verde picado, ajo, canela, hierba de limón y mezclar bien a fuego medio por 3 minutos.
  • Por último añadir el vinagre, el azúcar y la canela y dejar a fuego lento durante 2 minutos.