ROSCOS TONTOS DE YUNQUERA

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ROSCOS TONTOS DE YUNQUERA

Roscos tontos de yunquera. Alimento Base: Huevos, Se amasará todos estos ingredientes, hasta conseguir una masa consistente para poder hacer los roscos a mano. Se dejará reposar la masa 15 minutos antes de hacer los roscos. El aceite para freír...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Huevos
Cocina Yunquera
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 Huevos
  • 1 vaso de aceite crudo 1/5 de litro
  • 1 vaso de azúcar.
  • 1 vaso de leche o zumo de naranja
  • Canela molida
  • Ralladuras de limón
  • Levadura
  • Harina

Elaboración paso a paso
 

  • Se amasará todos estos ingredientes, hasta conseguir una masa consistente para poder hacer los roscos a mano.
  • Se dejará reposar la masa 15 minutos antes de hacer los roscos.
  • El aceite para freír los “roscos tontos” se preparará con una corteza de naranja o limón.