CROQUETAS DE PESCADO PUEBLEÑAS
Croquetas de pescado puebleñas. Alimento Base: Harina, Se le echa aceite, la cebolla, perejil y ajo y se refríe todo. Luego se le echa la harina y el caldo de pescado hasta que se quede en una masa. Después se deja enfriar, luego se lian, se...
Ingredientes
- Aceite
- Cebolla
- Ajo
- Harina
- Pescado
- Caldo de pescado
Elaboración paso a paso
- Se le echa aceite, la cebolla, perejil y ajo y se refríe todo.
- Luego se le echa la harina y el caldo de pescado hasta que se quede en una masa.
- Después se deja enfriar, luego se lian, se moja en huevo y pan rallado y se frie.
