PASTEL DE CARNE DE MEZQUITAL

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PASTEL DE CARNE DE MEZQUITAL

Pastel de carne de mezquital. Alimento Base: Carne Molida, Revuelve en un tazón todos los ingredientes y acomoda esta mezcla en un molde de panqué, apretándola muy bien. Cubre el molde con papel aluminio y mételo al horno a 175 grados centígrados...
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Carne Molida
Cocina México
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kilo de carne molida
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de apio picado
  • 1/4 taza de pimiento verde picado
  • 1/2 taza de jugo de tomate
  • 1/4 taza de galletas saladas molidas
  • 1/3 taza de leche evaporada
  • 1/2 cucharadita de sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Revuelve en un tazón todos los ingredientes y acomoda esta mezcla en un molde de panqué, apretándola muy bien.
  • Cubre el molde con papel aluminio y mételo al horno a 175 grados centígrados por una hora, aproximadamente.