PASTEL DE CARNE DE MEZQUITAL
Pastel de carne de mezquital. Alimento Base: Carne Molida, Revuelve en un tazón todos los ingredientes y acomoda esta mezcla en un molde de panqué, apretándola muy bien. Cubre el molde con papel aluminio y mételo al horno a 175 grados centígrados...
Ingredientes
- 1 kilo de carne molida
- 2 huevos
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de apio picado
- 1/4 taza de pimiento verde picado
- 1/2 taza de jugo de tomate
- 1/4 taza de galletas saladas molidas
- 1/3 taza de leche evaporada
- 1/2 cucharadita de sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Revuelve en un tazón todos los ingredientes y acomoda esta mezcla en un molde de panqué, apretándola muy bien.
- Cubre el molde con papel aluminio y mételo al horno a 175 grados centígrados por una hora, aproximadamente.
