VINO NAVEGADO

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VINO NAVEGADO

Vino navegado. Alimento Base: Vino Tinto, Esta Bebida que es muy típica del sur Chile En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar. Luego agregamos el coñac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Vino Tinto
Cocina Chile
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Litro de vino tinto.
  • 3 Clavos de olor.
  • 3 Palitos de canela.
  • 3/4 Taza azucar granulada.
  • 1/2 Taza de coñac.
  • 1/2 Taza de jugo de naranja.
  • Rodajas de naranjas.

Elaboración paso a paso
 

  • Esta Bebida que es muy típica del sur Chile
  • En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar.
  • Luego agregamos el coñac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla para apagarlo.
  • Agregamos el azúcar el jugo de naranja revolvemos a fuego suave durante un par de minutos más y servimos caliente con una rodaja de naranja en cada vaso.