VINO NAVEGADO

Vino navegado. Alimento Base: Vino Tinto, Esta Bebida que es muy típica del sur Chile En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar. Luego agregamos el coñac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 5 comensales

Plato: Vino Tinto

Cocina: Chile

Ingredients Method

Ingredientes

1 Litro de vino tinto.
3 Clavos de olor.
3 Palitos de canela.
3/4 Taza azucar granulada.
1/2 Taza de coñac.
1/2 Taza de jugo de naranja.
Rodajas de naranjas.

Method

Esta Bebida que es muy típica del sur Chile
En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar.
Luego agregamos el coñac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla para apagarlo.
Agregamos el azúcar el jugo de naranja revolvemos a fuego suave durante un par de minutos más y servimos caliente con una rodaja de naranja en cada vaso.