CAZUELA MURCIANA DE FIDEOS CON PESCADO EN THERMOMIX
Cazuela murciana de fideos con pescado en thermomix. Alimento Base: Fideo, Se ponen en el thermomix los ingredientes del sofrito a trozos, la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo. Se programa 7 minutos a 100º velocidad 3 y medio. Cuando termine,...
Ingredientes
- 50 g de aceite
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 to mate
- 1 pimiento
- Patatas
- Pimentón
- Colorante
- 1 puñado de fideos gordos por persona
- Pescado de tipo cazón aguja. , etc. A trozos
Elaboración paso a paso
- Se ponen en el thermomix los ingredientes del sofrito a trozos, la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo. Se programa 7 minutos a 100º velocidad 3 y medio. Cuando termine, podemos triturar el sofrito o dejarlo como esta, al gusto de cada una.
- Poner la mariposa en el vaso y añadir el pimentón y las patatas a dados (se pueden añadir como 15 almejas) y darles unas vueltas a velocidad 1. Las patatas depende de la calidad, si son rojas, necesita menos tiempo.
- Añadir agua (1 litro ), el colorante y los fideos y programar 20 minutos a 100 º a velocidad 1. Cuando falten 10 minutos para terminar, se echa el pescado.
