SORBETE DE TURRÓN

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SORBETE DE TURRÓN

Sorbete de turrón. Alimento Base: Turrón, Calentar la leche con el turrón troceado y el azúcar al baño María, removiendo hasta que se disuelva. Añadir la ralladura de limón y mezclar la crema con hielo picado, triturandolo con una batidora...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Turrón
Cocina Valencia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 125 g de turrón de jijona blando
  • 1,1/2 taza de leche evaporada
  • 100 g de azúcar
  • Ralladura de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar la leche con el turrón troceado y el azúcar al baño María, removiendo hasta que se disuelva. Añadir la ralladura de limón y mezclar la crema con hielo picado, triturandolo con una batidora muy potente.
  • Servir con bastoncitos de chocolate.